लाल लेंस

जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, उनके लिए यह सुपरफूड मांस का एक स्वस्थ विकल्प है। यह वनस्पति प्रोटीन के साथ-साथ फोलिक एसिड, थियामिन, विटामिन बी 6, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड, फॉस्फोरस, आयरन और जिंक जैसे पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता से भरपूर है।

लाल मसूर की दाल में बहुमूल्य फाइबर होता है जो इसके खोल में केंद्रित होता है। अधिकतम लाभ को संरक्षित करने के लिए, हम रेत नहीं डालते हैं या त्वचा नहीं हटाते हैं।

दाल में वसा की मात्रा कम होती है और इसलिए यह संतुलित, स्वस्थ आहार के लिए आदर्श है।