नवंबर की रिपोर्ट में, आरएमआई एनालिटिक्स के विशेषज्ञों ने वैश्विक जौ फसल के लिए अपने अनुमानों को थोड़ा बढ़ा दिया, लेकिन बताया कि यूरोपीय फसल पिछले साल की तुलना में काफी कम होगी।
कनाडा में फसल पूरी होने और ऑस्ट्रेलिया में बेहतर पूर्वानुमान के कारण कुल फसल पूर्वानुमान को 0,3 मिलियन टन से थोड़ा बढ़ाकर 140,8 मिलियन टन कर दिया गया। कनाडा में फसल 8 मिलियन टन होने का अनुमान है, जिसमें जौ की गुणवत्ता काफी अच्छी है। ऑस्ट्रेलिया में, कुल अनुमान 11,19 मिलियन टन है, जो पिछले पूर्वानुमान से 0,2 मिलियन टन अधिक है। यह अर्जेंटीना में चल रहा है जौ ठीक है, और विश्लेषकों का अनुमान है कि फसल 4,59 मिलियन टन होगी, लेकिन कुछ क्षेत्रों में पाला पड़ा है जो फसल को प्रभावित करेगा।
यूरोप और यूनाइटेड किंगडम में स्थिति अपरिवर्तित बनी हुई है, फसल 54,46 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो 4 और 5 की तुलना में 2021-2022 मिलियन टन कम है। उत्तरी यूरोप में किसानों को फसल के दौरान कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा। उच्च आर्द्रता के कारण समय से पहले अंकुरण हुआ और शीतकालीन जौ बोना भी मुश्किल हो गया। फसल की गुणवत्ता का परीक्षण अभी भी किया जा रहा है, जिसके कारण कीमतों में तेज वृद्धि हुई है।
इष्टतम गुणवत्ता से कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल की कम मांग और कम फसल को देखते हुए, बाजार संतुलन में बना हुआ है। शीतकालीन जौ की बुआई में देरी के कारण 2024 तक खेती के क्षेत्र का विस्तार होने की उम्मीद है। विश्लेषकों का कहना है कि 2024 में रकबे में बहुत जरूरी सुधार हो सकता है, जिससे पैदावार अधिक होगी।
उत्तरी यूरोप की तरह, फ़्रांस में शीतकालीन जौ की बुआई तय समय से लगभग 10 प्रतिशत पीछे है, और यहाँ भी, विश्लेषकों को 2024 में वसंत जौ की खेती के क्षेत्र में वृद्धि की उम्मीद है।
वैश्विक जौ की फसल 11,3 के स्तर से 2022 मिलियन टन कम होने का अनुमान है - पिछले दशक में केवल एक बार दुनिया में कम फसल देखी गई है। हालाँकि, आरएमआई एनालिटिक्स को उम्मीद है कि मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त माल्टिंग जौ उपलब्ध होगा, यह मानते हुए कि अर्जेंटीना और ऑस्ट्रेलिया में कम से कम औसत मात्रा में फसल होती है।
स्रोत: उक्राग्रोकंसल्ट (यूक्रेन)