कृषि विश्लेषण

यूरोप में स्थानीय जैतून तेल का भंडार लगभग समाप्त हो गया है और अत्यधिक मौसम के कारण दूसरे वर्ष की फसल को नुकसान होने के बाद इसकी और कमी होने की आशंका है। भूमध्य सागर के आसपास गर्म लहरों ने फसलों को नुकसान पहुंचाया है और उत्पादकों को दक्षिण अमेरिका से आयात करने के लिए मजबूर किया है। दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक ने कहा कि मांग को पूरा करने के लिए उसे दक्षिण अमेरिका से आपूर्ति आयात करनी पड़ी। "यह लगभग...

ब्लूमबर्ग का हवाला देते हुए UkrAgroConsult की रिपोर्ट के अनुसार, 50 से अधिक वर्षों से, अमेरिकी किसानों ने अंतरराष्ट्रीय मकई बाजार पर अपना दबदबा बनाए रखा है और किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक मकई का निर्यात किया है। 2022/23 कृषि वर्ष में, जो 31 अगस्त को समाप्त हुआ USA ब्राज़ील को मक्के के निर्यात में बढ़त छोड़ दी और शायद इसे फिर कभी हासिल नहीं कर पाएँगे। यूएसडीए के अनुसार, USA में…

ब्लूमबर्ग का हवाला देते हुए UkrAgroConsult की रिपोर्ट के अनुसार, दुनिया 3 जुलाई, 2023 को एक नए तापमान रिकॉर्ड का सामना कर रही है, जो इतिहास का सबसे गर्म दिन है, जो दर्शाता है कि जलवायु परिवर्तन का परिणाम वैश्विक तापमान में वृद्धि है। गर्मी की लहरें भी लगातार और गंभीर होती जा रही हैं। मुख्य कारक नमी है. 2022 में जब भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश, नेपाल और श्रीलंका...

इस सीज़न में आटा बाज़ार में हर कोई घाटे में है, कज़ाख अनाज प्रोसेसर और मध्य एशिया में उनके मुख्य खरीदार दोनों। वजह है गेहूं की गिरती कीमतें. यानी, मुकोमोलिस ने गिरावट में 120 हजार टेंज/टन पर अनाज खरीदा, और अब उन्हें 115-110 हजार टेंज/टन पर आटा बेचना पड़ रहा है। ये उनके लिए नुकसानदेह है. खरीदारों के लिए भी यही बात लागू होती है...

यूरोप में चीनी की कीमतें पिछले साल की तुलना में 61% बढ़ गई हैं। इसका कारण यूरोपीय संघ न्यायालय द्वारा नियोनिकोटिनोइड्स से उपचारित बीजों के लिए छूट का निलंबन था। यदि यूरोपीय संघ कीटनाशकों के उपयोग को कम करने की योजना के साथ आगे बढ़ता है, तो चुकंदर उत्पादकों को व्यवसाय से बाहर होना पड़ सकता है, क्योंकि उपज में कमी से किसानों का लाभ मार्जिन खत्म हो सकता है, खाद्य सामग्री की रिपोर्ट...

लैंसुल एलिमेंटर लिखते हैं, यूक्रेन यूरोपीय बाजार के लिए सूरजमुखी के बीज, सूरजमुखी तेल का मुख्य आपूर्तिकर्ता है। 1 जुलाई 2022 से 28 मई 2023 के बीच यूरोपीय संघ ने यूक्रेन से 1.808.056 टन सूरजमुखी के बीज का आयात किया, जबकि पिछले साल की समान अवधि में यह 198.071 टन था। मोल्दोवा ने पहला स्थान खो दिया प्रतिशत के संदर्भ में, यूक्रेन से आयात कुल का 84,4% है…

हाल के वर्षों में उद्योग को सबसे अधिक प्रभावित करने वाले सूखे को देखते हुए, यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में काफी गिरावट आने की उम्मीद है। इसी समय, अन्य बाजार सहभागियों - तुर्की, ट्यूनीशिया, मोरक्को और सीरिया - का लक्ष्य यूरोपीय उत्पाद को बदलना है, लेकिन इन क्षेत्रों से तेल की गुणवत्ता अभी भी उपभोक्ताओं के बीच कुछ संदेह पैदा करती है।…

हालाँकि वैश्विक खाद्य कीमतों में पिछले नौ महीनों से लगातार गिरावट आई है, लेकिन वे कई दशकों से रिकॉर्ड स्तर पर बनी हुई हैं। और सुरंग के अंत में रोशनी दिखाई नहीं दे रही है - इसके विपरीत, उत्पादन गिर रहा है और भूखे लोगों की संख्या बढ़ रही है। इस पृष्ठभूमि में, वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में रूस की भूमिका मजबूत होगी। बुनियादी खाद्य पदार्थों की कीमतें हैं…

वैश्विक गेहूं की फसल गिर रही है। वर्तमान में कुल 780,59 मिलियन टन है, जो नवंबर में पूर्वानुमान से 2 मिलियन टन कम है। अग्रणी देश (अर्जेंटीना, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, यूरोपीय संघ, रूस और यूक्रेन) नियोजित 328,72 मिलियन टन के मुकाबले कुल 330,8 मिलियन टन गेहूं ही एकत्र करेंगे। क्या मौजूदा स्थिति का असर रूस के कृषि बाजार पर पड़ेगा, अनाज की कीमत...

बाद में सोया और सूरजमुखी की थ्रेसिंग से शीतकालीन फसलों की बुआई कम हो गई है, जिसका अर्थ है कि वसंत फसलों का क्षेत्रफल बढ़ गया है। मकई के परिवहन की लागत इसे आर्थिक रूप से आकर्षक नहीं बनाती है, इसलिए उनके क्षेत्रों में कमी की भविष्यवाणी की गई है। पश्चिमी क्षेत्र सोया में वृद्धि पर निर्भर हैं, दक्षिणी क्षेत्र सूरजमुखी पर निर्भर हैं, केंद्रीय क्षेत्र दोनों फसलें बढ़ा रहे हैं।…

रोबोटिक कृषि मशीनों के लिए एआई सिस्टम के डेवलपर कंपनी कॉग्निटिव पायलट (Sbera और Cognitive Technologies की सहायक कंपनी) ने Z के कृषि संबंधी विश्लेषण के लिए एक जटिल विकसित करने के लिए एक परियोजना शुरू की है।usaसंज्ञानात्मक मृदा विश्लेषक की माप और मिट्टी की स्थिति और घरेलू और विदेशी बाजारों में इसके प्रचार की घोषणा की गई। कॉग्निटिव पायलट ने परियोजना के विकास के लिए रूसी व्यापार मंत्रालय की प्रतियोगिता जीती...

5 दिसंबर विश्व मृदा दिवस है, और इस दिन संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने हमें याद दिलाया कि हम जो भोजन खाते हैं उसका 95% प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से हमारी मिट्टी से आता है। यहां तक ​​कि मटर प्रोटीन से उगाए गए कृत्रिम मांस को भी गेहूं या आलू की तुलना में मिट्टी के पोषक तत्वों की कम आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, जब मिट्टी तेजी से ख़राब होती है, तो हमारा पोषण ख़त्म हो जाता है...

पिछले सीज़न की तुलना में 2022/23 में वैश्विक मकई उत्पादन 1,217 से घटकर 1,168 बिलियन टन होने की उम्मीद है, लेकिन 2020/21 सीज़न में 1,13 बिलियन टन से अधिक हो जाएगा। हालाँकि, सूखे के कारण यूक्रेन में मक्के की फसल और अर्जेंटीना में बुआई में देरी के कारण जल्द ही पूर्वानुमानों में समायोजन हो सकता है। दिसंबर यूएसडीए रिपोर्ट में फसल मूल्यांकन पर प्रकाश डाला गया है...

कृषि उत्पादकता बढ़ने से किसानों को अपेक्षाकृत कम संसाधनों का उपयोग करते हुए दुनिया की बढ़ती आबादी की खाद्य जरूरतों को पूरा करने में मदद मिलती है। कृषि उत्पादकता के सबसे जानकारीपूर्ण संकेतकों में से एक सामान्य कारक उत्पादकता (कारक उत्पादकता) है, जो उस दक्षता को दर्शाता है जिसके साथ कृषि संसाधनों को उत्पादों का उत्पादन करने के लिए संयोजित किया जाता है। एकल-कारक प्रदर्शन संकेतकों के विपरीत, जैसे बी. उपज प्रति…

कजाकिस्तान में कृषि उत्पादों के लिए विदेशी बिक्री बाजारों का विस्तार, 3,5 में 2021 बिलियन अमेरिकी डॉलर से 9,9 में 2030 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक, घर पर अपना भोजन सुरक्षित करने के अलावा, कम से कम 80% प्राथमिकता, उत्पादकता को तीन गुना, चौगुना करना है। निवेश और कृषि, वानिकी और मछली पकड़ने में छाया अर्थव्यवस्था की हिस्सेदारी को 0,5% तक कम करना…

यूएन-एफएओ और राष्ट्रीय सांख्यिकीय कार्यालयों के हालिया अनुमानों के अनुसार, 2021 में वैश्विक अलसी तेल उत्पादन 3,8% गिरकर 792,9 हजार टन हो गया। पिछले वर्षों में, वैश्विक अलसी तेल उत्पादन 2019 में 2,6% और 2020 में 2,4% बढ़ा। 2020 में उत्पादन 824,2 हजार टन की ऐतिहासिक ऊंचाई पर पहुंच गया। ग्रोथ का मुख्य कारण बढ़ोतरी...

उत्तरी गोलार्ध के देशों में चल रही शुष्क परिस्थितियों के कारण एफएओ ने 2022 के लिए अनुमानित अनाज उत्पादन को काफी कम कर दिया है। 2022 में अनुमानित वैश्विक अनाज उत्पादन 2 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो पहले जुलाई में प्रकाशित 774 मिलियन टन के पूर्वानुमान से अधिक है। अब 17,2 फीसदी की गिरावट (1,4…

रूसी कृषि के लिए पिछले वर्ष की सबसे महत्वपूर्ण उपलब्धि उत्पादित अतिरिक्त मूल्य की रिकॉर्ड मात्रा है। कृषि मंत्रालय का दावा है कि 2021 में यह 23% बढ़कर 4,4 ट्रिलियन रूबल हो गया, जो 2020 की विकास गतिशीलता (8,2%) से काफी बड़ा है। वहीं, रोसस्टैट के अनुसार, पिछले साल वास्तविक उत्पादन में गिरावट आई थी: उत्पादन सूचकांक…

अधिकारियों ने वर्तमान फसल से रिकॉर्ड अनाज लाभ की रिपोर्ट दी है। रूस की सांख्यिकी एजेंसी रोसस्टैट की रिपोर्ट है कि कृषि मंत्रालय के 150 मिलियन टन के पूर्वानुमान की तुलना में 140 मिलियन टन से अधिक अनाज एकत्र किया गया था। यह सर्वकालिक रिकॉर्ड हो सकता है. साथ ही, प्रसंस्कृत कृषि कच्चे माल के निर्यात में प्रगति बहुत अधिक मामूली है। रूस से आटे का निर्यात अधिक है...